タッチダウンビール「アルト」販売中!

今年もタッチダウンビール「アルト」の季節がやってまいりました。

秋冬限定醸造の『アルト』、お持ち帰り用に瓶詰めして販売を開始しております!

八ヶ岳地ビールタッチダウンのアルトは、
八ヶ岳ブルワリーの商品ラインナップの中で唯一の
上面発酵タイプのビール(=エールビール)です。

上面発酵タイプのビールは、常温で2~3週間という比較的短い期間で
発酵させます。その際、酵母が上がって
液面に酵母の層が出来ることからこの名がついています。

八ヶ岳地ビールタッチダウンのアルトは、
カラメルモルトを加えていることで赤みを帯び、
艶やかな美しいルビー色に仕上がっています。

下面発酵タイプにはない、酵母由来のフルーティーな香味があり、
最初に訪れる華やかな香り
が印象的。

オールモルトのふくよかな味わいがあり、
ほんのりとした甘さとともにはっきりとした苦味が快いビール。
飲み口はスッキリとしています。

そして、冷やさなくても美味しく頂けるのも、アルトの特徴
肌寒い季節に暖かいお部屋でゆっくりじっくり飲んでほしい、
アルトはそう思ってつくっているビールです。

下記ページからもお買い求めいただけます!

http://www.yatsugatake-beer.com/?mode=f9