ニュース&トピックス ニュース&トピックス

明日の日替わりウイスキーは?

TOPICS | 19.01.23

明日の日替わりウイスキーは「グレンモーレンジィアスター」と「アードベッグアンオー」です。

どちらもモエヘネシー社所有の蒸留所であり、2つの蒸留所の製造最高責任者はウイスキー業界で著名なビル・ラムズデン博士です。
そして1つ目のアスターは彼の樽へのこだわりを感じられるウイスキーとなっております。

 アスターは、原木の選定から樽材の製造過程までオーダーメイドで作り上げた「デザイナーカスク」と呼ばれる樽のみを使用しております。
バーボン樽由来の華やかでバニラ、ココナッツ様のウッディな香り、クリーミーな舌触りを楽しめます。

またアードベッグ アンオーは、2017年に10年ぶりの定番商品として発売されたウイスキーで、甘口シェリーのペドロヒメネスシェリー樽、新樽、ファーストフィルバーボン樽の3種類の樽で熟成した原酒を使用しております。

ハイランド地区のモルトとアイラ地区のモルトであり大きな個性の差はありますが、どちらも樽へのこだわりを感じられる一杯となっております。

50973584_748872848831720_4961672157370253312_n