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プロの評価で3位入賞!

TOPICS | 19.01.28

https://japanbrewerscup.jp/index.html
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先週横浜で盛大に開催された「JAPAN BREWERS CUP」ですが、フェスティバルとともに開催されていたビール審査会「JBC審査会」のピルスナー部門で、当ブルワリーのピルスナーが3位に入賞致しました!
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「JBC審査会」が他の審査会と大きく違う点は、ビール醸造家自身によって審査が行われるところ。
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銘柄を明かさずに行う「ブラインド形式」で、真のプロフェッショナルであるビールの造り手が厳格な審査を行って順位を決定します。
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そんな「JBC審査会」で、創業時から醸造し続ける定番のピルスナーが高く評価されたことは、ラガースタイルにこだわりを持つ八ヶ岳ブルワリーにとって非常に大きな出来事。
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1月から最高のスタートが切れました。この勢いで今年1年も走り続けます!
((((((((((っ・ω・)っ ブーン
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ちなみに、同じく山梨のFar Yeast Brewingさんも、小麦系ビール部門で「東京ホワイト」、ペールエール・ゴールデンエール部門で「東京ブロンド」がともに2位となりました。おめでとうございます!