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おもしろいビールになりそうです!

TOPICS | 19.04.17

ロックの日に向けての限定ビール、第一段階!

本日は北杜市産のホップ100%の限定ピルスナーを仕込みました。

http://hokutohops.com/
これからのホップ業界を背負っていくであろう、若手のホップ農家小林さんの自信作を使いました!
何か地元の物で盛り上げて行きたいねというところから、話が進み、今回のビールに行き着きました。
入れたホップはハラタウ、スターリング、信州早生です。

ロックの日がお披露目になると思います!
なかなか、おもしろいビールになりそうです!
僕達も楽しみです!

ロックの日の第二弾ビールは来月に仕込みます。
こちらも北杜市コラボです!

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