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予想以上の完成度でした!

TOPICS | 19.04.18

サントリーの新作ウイスキー
「ワールドウイスキー 碧」
Bar Perchも入荷致しました!!

日本 スコットランド アイルランド 
アメリカ カナダ
の5大ウイスキーをブレンドした
サントリーさんならではの意欲作
挑戦的なワールドブレンデッドです。

確かにね、
いろいろな国の要素が生かされてるというのを
飲んでて感じられて楽しい。

そして、
さすがサントリーさん。
予想以上の完成度でした!
様々な個性の原酒をまとめて
ひとつの「碧」という作品に仕上げてます。
(ΦωΦ)

このウイスキー、
様々な原酒を使用しているので
多彩な表情を持っています。

ストレートで飲んでみると、
まずはサントリーさんならではの
素敵な香り立ち。しっかり語りかけてきます。
モルティな甘み。
干し草、夏みかんのような酸味。
バーボンの焦げた樽感。
余韻にスモーキーもちゃんといる。

そして、おぉォ〜と感じたのは
とろみのあるテクスチャー。
このとろみがボディに厚みをもたらし、
満足感のある心地良い飲み心地を運んできます。
オイリーなアイリッシュ由来でしょうかね?

実に多彩な香味を有してます。
コンテンツが豊富。

オンザロックで飲むと、
バーボン感が強くなります。
けっこう変わります。
このとろみを生かし、
あまりステアしないでご提供がよろしいかな。

ソーダ割にすると
バーボン感の後に、
余韻としてスモーキーが口の中に広がります。
スコッチなのか、バーボンなのか
絶妙なヴァランス。
なかなかに楽しいです。

水割りですと、
とろりとしたテクスチャーと
化粧品ぽい香味がグッと前に出てきます。

ひとつのウイスキーで
こんなに表情が変わるというのは
まさにワールドブレンデッドの魅力ですね!

いろいろな飲み方で試してみていただきたい。

ウイスキーの可能性は
無限でする
(=^・^=)

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