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ベーカーズ紹介8

TOPICS | 19.09.15

野菜が苦手な人にこそ
『野菜パンド・ドウ』

韮崎市の北東小の近くにお店を構える『野菜パンド・ドウ』さん。

お店のことを知った時、「野菜パン…とは??」とあまりイメージがつきませんでした。
ド・ドウさんは、野菜ソムリエの資格を持つ作り手の野田敬一さんが、野菜が苦手な子供でも食べられるようにと野菜を生地やクリームに練りこんでパンを作っています!

ド・ドウさんは日常的によく食べる食パンやフランスパンにも様々なお野菜を使用しているので、美味しいプラス気軽に栄養価を摂ることができるので心も体も嬉しパンです!

ド・ドウさんのカラフルな野菜パン、
実は着色料や保存料は一切使われていないそうです!
野菜本来の色でこんなに鮮やかに色づくんですね、、、驚きです!
なので時期によって色の変化があるそうですが、それも新鮮な野菜を使用している安心安全の証拠だということですね。

野田さんの作るパンで私が一番好きなのは、クリームパンです!
特に、ほうれん草のクリームパンとカボチャのクリームパンが大好きです。
正直最初食べる時は、色だけなんじゃないのー?と思っていましたが、全然そんなことありません!
本当に野菜そのものの味と香りがしっかりと味わえます!
野菜を食べてる感があり、クリームも甘さ控えめなので食べてて罪悪感がないんです。
カロリーが気になるお年頃の私にはぴったりなクリームパンです!笑

野菜好きな人はもちろん、野菜がちょっと苦手という人にぜひぜひおすすめしたいパン屋さんです!

そんな野菜パンド・ドウさんは5日(土)に出店します。
お気に入りの野菜パンを見つけにいらして下さい!

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八ヶ岳ベーカーズ
日時:2019年10月5日(土)6日(日)9:00~12:00
※売り切れ次第終了
場所:萌木の村ROCK前
参加費:無料

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