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白樺ビート“生”始まりました!

TOPICS | 20.05.20

今年もこの時期がやって来ました。
白樺の天然の樹液水を使用した春限定のビールです。

白樺の樹液水は1年のうち、春先の3週間だけしか採取できない貴重な森の恵みです。ミネラルが豊富で古来から人々の生活を潤してきたことから“森の看護士”とも呼ばれています。

毎年当社敷地内の白樺から採取し、仕込み水の一部に使用し春にだけ登場します。
味はほんのり甘味を感じライトな飲み口のピルスナーです。

瓶はROCK STOREまた八ヶ岳ビールタッチダウンECサイトでご購入いただけます。

生ビールは、5月24日(日)まではキッチンカーで、5月25日(月)からは店内でお召し上がりいただけます。

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