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ラフロイグ PXカスク。

TOPICS | 17.01.20

ラフロイグ PXカスク。

バーボン樽。
オロロソシェリー樽。
極甘口のペドロヒメネスシェリー樽。
3種類の樽で熟成。

 

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最近は
シェリー樽熟成のスモーキーなアイラが
あまり見かけなくなったため、
このラフロイグはオススメですよー。

シェリーの甘さとスモーキーな香りの
ナイスなハーモニーです♪

かつおぶしのような海のニュアンス。
想像してたよりは穏やかなスモーク。

ややゴム。
追いかけてレーズン。オレンジの香り。

ねっとりとした広がり。
しっかりとした甘さと溌剌とした酸味。
香り以上に口のなかでスモーク。
フレッシュな赤いベリーの果実味。
微かに硫黄。アクセント程度に。

やや若めで余韻はキレのある感じだが、
バランスが良く好印象。
最近はバーボン樽の柑橘系なアイラが多いため
途中でこのような
シェリー樽スモーキーを挟むのも楽しい。

ストレートはもちろん、
ハイボールやオンザロックも美味しそう♪

皆様のお越しを
お待ちしております。