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京都のクラフトジン

TOPICS | 17.03.30

京都のクラフトジン
「季の美」 のご紹介です。

元木陽一氏が手掛ける京都産のジンは
本当に芸術的であり、美しいジンです!!

ライススピリッツをベースにジュニパー、
柚子・檜・山椒・国産レモン・玉露を使用
和が詰まった京都産ジンです。

ジュニパーのスパイシーさは控えめ。
柚子や檜が優しく香り、
柔らかい口当たりと上品な甘さ。
とても繊細なジン。

オススメの飲み方は、マティーニはもちろん
ストレートや水割り、
ライムを絞らないプレーンなソーダ割り。

まるでスプリッツァーのように仕上がり、
お食事にも合わせやすいです。

温度が低くなると、檜のウッディビターが強くなり
常温に近いと、柚子などの甘いアロマが強くなる
いろんな表情を楽しめるジンですが

当店では冷蔵保存という形で
ご用意させていただいております。

とてもオススメです。
本当に美しいジンです。

ぜひ日本の美を感じていただきたい。

(=^ェ^=)