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営業に関するお知らせ

TOPICS | 18.08.27

Bar Perch 営業に関するお知らせ
明日はレオが休みとなりましたのでカクテルメニューを一部変更致します。替わりに29日に出勤となります。

また9月の予定ですが定休日は3日、10日、17日、24日となります。

本日ウィリアムソン12年開栓致しました。中身は99.9%ラフロイグとなっております。
麦芽由来のしっかりとしたピートとシリアル様の香ばしさや樽由来のバニラ様の甘いアロマを感じられます。またアイラらしい潮気もあります。
クリーミーで豊かな甘味やコク、塩味を感じられるボリューム感のある味わいです。

ロックにすると白い花やシトラス様のフレーバーがより感じられ、甘味もしっかりと残ります。ストレートからの変化が大きいですので様々な飲み方でも楽しめる一杯です。

牡蠣と合わせるとより牡蠣の味をより引き立たせ、ラフロイグのピート香や樽由来の甘味、優しくシトラスフレーバーが感じられるため相性がとても良いマリアージュとなっています。

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