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X’masフェア限定メニュー②

TOPICS | 19.11.09

ブイヤベース(ルイユ添え)¥1,870

ブイヤベースとは、南フランスプロヴァンス地方の海鮮料理です。
今回登場するブイヤベースは、海老、甲斐サーモン、白身魚、ホタテ、イカをふんだんに使った本格派!
さらに、山梨県産のサフランを使用しています!
魚介のうまみとコクがたっぷり味わえる一品です。

厨房スタッフで、音大を目指して頑張っている松岡くんもおすすめの限定メニュー。
12月25日までご用意していますので、ぜひお試しください!

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