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地元産ホップ100%ビール!

TOPICS | 20.10.01

「HOKUTO Japanese pilsner」発売です♪
https://www.yatsugatake-beer.com/?mode=grp&gid=2059752
ピルスナータイプの本商品は、八ヶ岳ブルワリーと同じ地元・山梨県北杜市のホップ生産者「ホップ農家小林」様とのパートナーシップにより実現した、全国的にも珍しい地元産ホップ100%のビールです。
ホップは日本原産の「かいこがね」「信州早生(しんしゅうわせ)」の2種を採用。特に「かいこがね」は、1957年に北杜市(旧長坂町)内で発見されたのち、農林水産省に品種登録された国産ホップの第1号であり、まさに地元の恵みを最大限に生かしたビールと言えます。
ピルスナーらしい豊かなモルト感と雑味のないクリアな苦みはそのままに、「信州早生」が持つレモンのような瑞々しいアロマと、「カイコガネ」の華やかでノーブルな香りが効果的に付与された、爽やかで飲みごたえある“ホップホップしい”ビールとなりました。
今回は定番ビールとの6種セットもご用意しております。この機会に、ぜひご賞味くださいませ!

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