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マッサンが修行したウイスキー!

TOPICS | 20.10.24

「ロングモーン18年」
マッサンこと竹鶴政孝が修行した
スコットランドのロングモーン蒸留所から
限定の新作が届きました!!
(=゚ω゚=)
シーバスリーガルのブレンドにも使われている原酒ですがら
シングルモルトウイスキーとしてのボトリング、
市場流通は現在、
とても少なくなってきているので
パーテンダーとしても、今回の限定ボトリングは
とても嬉しいリリースでした✨
しかも
ノンエイジ熟成が多い現在、
18年間の樽熟成はとってもありがたい🐈
さてさて、お味のほうは、、、
ウッディビターからの熟した洋梨‼️
香り立ちは穏やか。
熟成感があるため、
アルコールのアタックは優しい。
香りのトーンはやや低い。落ち着いた佇まい。
バニラ。ココアパウダー。
さらっと優しいシェリー樽原酒。
厚みのあるウッディネス。
穏やかに洋梨。林檎。エステリー。
口に含むと、
しっかりとしたウッディビター。
飲みごたえのある樽感。
バニラ。ココアパウダー。
やや粉っぽいか??
コクのあるシェリーのボリュームだが
重たさはなく、
フィニッシュは
スッとやや軽めにフェードアウト。
ブレンドされているバーボン樽原酒由来か。
入り口と出口のバランス感が
面白い。
フィニッシュに、
ノージングでは想像しなかった
ピートスモークが、
視聴し過ぎない程度に、奥に。
ほんのりと、エッセンスを添える。
注ぎたては
しっかりウッディービター。
グラスの中で、
どんどん洋梨が膨れ上がってきます✨
素晴らしい果実味。
キラキラ華やか系フルーティーではなく、
しっかり樽熟成された
厚みのある凝縮されたフルーティー。
熟した果実味。 紅茶と煮込んだコンポート。
マッサンが修行したロングモーン蒸留所。
秋にぴったりのモルトです!
ぜひに。。

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