期間／2012年3月1日（木）～4月中旬
ドイツ料理は一見地味だと言われますが、食事を取る事で今日も元気に動ける！などまさに"質実剛健"、"合理的"という言葉がぴったりのナチュラルでシンプルな味付けの料理です。
またビールは、大麦（炭水化物）をいかに効率よく身体に取り入れられるか？という事を追求した結果という見解もございます。
地の物をふんだんに使い、身体にしっかりと栄養を取り込む為の食事がドイツ料理と考え、もちろんタッチダウンビールにも良く合うメニューをセレクトいたしました。
2012年冬のシーズンメニューと併せROCKのドイツ料理をお楽しみ下さい。
○映画「ふるさとがえり」上映会
これほど身近にありながら、離れてみないと分からない「ふるさと」の大切さ。今、この瞬間に自分の「ふるさと」を思い起こさせてくれる映画です。ぜひ地元の若い世代に味わってもらいたい作品です。
○ダニエル・ホー＆宮本貴奈 Ｄｕｏコンサート
グラミー賞ハワイ音楽部門６年連続受賞のダニエル・ホーと映画音楽などの作曲やアレンジャーとしても活躍するピアニスト宮本貴奈のアコースティックデュオです。
日 時／2012年3月10日（土）
一部 「ふるさとがえり」上映会 16：00～18：30
二部 ダニエル・ホー＆宮本貴奈Ｄｕｏコンサート 19：30～21：00
会 場／ホール・オブ・ホールズ
参加費／★一部 上映会のみ
￥1,500（大人）、￥500（中学生まで）、※小学生未満は同伴可能
★二部 コンサートのみ
￥2,000（大人）、￥1,000（中学生まで）
★一部、二部通し
￥3,000（大人）、￥1,000（中学生まで）
■同時開催 ： 松村 誠 写真展
■お問い合わせ・ご予約
E-mail : asapro@mac.com
Tel : ０５５１－２０－５６３１（エフ・マジック 水・木お休み）
http://www.facebook.com/events/226747277415918/
これまで甲府市の商店街で第二土曜日に開催されていたセールの200回を記念して、山梨県内の名店（飲食、ジュエリーなどなど）を集めた賑やかなイベントが催されます！
もちろん萌木の村のROCKも出店し、タッチダウンビールやROCKの代名詞「ビーフカレー」も会場でお召し上がりいただけます！
日時／2012年3月10日（土） 10：00〜16：00
場所／甲府市中心街
萌木の村のオルガンビルダー脇田直紀の「手回しオルガン制作工房」サイトのトピックスが更新されました。オルガネッタが奏でる舞台のお知らせです。
http://www.moeginomura.co.jp/WAKITA/index.html
また、脇田直紀オリジナルの手回しオルガン「オルガネッタ」についてさらに詳しくお知りになりたい方は、『脇田直紀の手回しオルガン工房』 ～特別編～ をご覧下さい！
http://www.organetta.com/
炉を使った大きな焚き火を囲んで焼きマシュマロ、チョコレートフォンデュ、ホットレモネードをお楽しみ下さい。凍るシャボン玉体験や夜のメリーゴーラウンドなど盛りだくさんです。話題の清里星人ニージーもついに登場！？一緒にダンスも踊れちゃう！かもしれない・・・
日 時／2012年2月11日（祝・土）
20：00～21：00
会 場／萌木の村広場
入 場／無料 ※くれぐれも暖かい服装でいらして下さい、
来る2月21日（火）・22日（水）の両日、萌木の村株式会社では従業員研修のため、直営店舗（ブルーパブレストラン ロック、レストラン ネスト、オルゴール館ホール・オブ・ホールズ、エッセンガルテン）を終日お休みさせていただきます。
翌2月23日（木）より通常営業にてオープンいたします。
予めご了承願います。
毎年恒例の清里のイベントが今年も開催中です。
「寒いほどお得フェア」です。
朝10時の時点で清里の駅前観測所の気温により、イベント加盟店の各対象商品が割引きされるという本当にお得なフェアです。
その日の朝10時の気温が0℃以上なら対象商品が10％OFF、0℃以下-5℃未満になると30％OFF、そしてなんと-5℃以下ならば半額の50％OFFとなるとてもとてもお得なフェアなんです！
【萌木の村直営店の対象商品】
・ホテル ハット・ウォールデン／レストラン・ネスト
「イタリアン・ランチ Ｓセット」（通常価格：￥1,980）
・ブルーパブレストラン ロック
「ベーコンカレー」（通常価格：￥1,280）
・エッセンガルテン
「八ヶ岳バウムクーヘン」（通常価格：￥1,575）
・ホール・オブ・ホールズ
「入館料」（通常価格：一般800円、小学生～大学生・専門学生500円）
※その他萌木の村の全店で参加していますので、御食事やご宿泊、雑貨など様々なものが対象商品となっています。各店の詳しい対象商品はこちらをご覧下さい。http://www.kiyosato.gr.jp/pleasure/event/2012/SOF/
今日は寒いと感じたら清里に遊びに来て、このお得なフェアを満喫して下さい。
「車を運転して来ちゃったけど、せっかくだからROCKの地ビールを味わってみたい」「じーっくりと飲んで、気持ちのいいままにすぐに休みたい」そんな願いをかなえましょう！
当日ROCKで地ビールまたはご夕食を利用された方に限り、お隣のホテル「ハット・ウォールデン」でのご宿泊を特別価格にて用意いたします。
※お一人様一泊朝食付き￥6,900（消費税込み）
※お部屋がふさがっている場合はご容赦下さい。
※希望の方は必ずROCKスタッフにお申し付け下さい。
※事前のご予約は受け付けておりません。
※対象期間／〜2012年4月25日
もうすぐバレンタイン！！
八ヶ岳地ビール.comではバレンタインだけの特別ビールの予約受付中♪
「チョコレート麦芽」は、高温でばい燥したチョコレート色の麦芽で、風味もカカオを思わせる苦みがあるためこの名が付いています。
このチョコレート麦芽を使用し、コクとほんのりとした甘みのあるビールに仕上げました。
甘いチョコレートが苦手な彼も、これなら大満足！
八ヶ岳ブルワリーが特別に仕込んだ“ショコラ・シュバルツ”で大切な人と大人のバレンタインデー演出して下さい！！
500セット限定発売です！！数に限りがありますので、ご予約はお早めに・・・☆ミ
八ヶ岳地ビール「タッチダウン」(1本/330ml)
【ショコラ・シュバルツ 2本セット】
販売価格：1,180 円 （税込） ※送料別
カカオの香りとビターな大人の苦み、いつもと違ったバレンタインのプレゼントはいかがですか？
１月２１日～２４日の４日間のみの、HOTEL HUT WALDEN presents「八ヶ岳 オーロラ伝説」スペシャルディナーとオーロラ鑑賞のご案内です。
冬の清里、一年に４日だけのイベントにどうぞお越しください。
下記は野菜ソムリエのシェフ塚田のスペシャルディナーです。
【八ヶ岳オーロラコース】
・帆立て貝と七色の野菜のとろろ（山梨県産ゆずの香り）
・八ヶ岳鹿肉の燻製 自家栽培のビーツソース
・甲州地鶏と冬野菜のスープ パイ包み焼き
・信州サーモンのヴァプール オーロールソース 山梨県産ごぼうのムース添え
・和牛ロース肉のステーキ トリュフと赤ワインソース 自家栽培のじゃが芋のパリジャン
・地鶏卵のスフレ
その他、プランの中にディナー前の天然温泉「天女の湯」ご入浴(送迎あり、チェックイン〜18:00)、オーロラ鑑賞後に星空ツアー(約３０分)、ホテルに戻りBAR「PERCH」でのオリジナルカクテル「オーロラ」（ノンアルコールタイプもあり）のサービスなど、内容は盛りだくさんでございます。
どうぞ「八ヶ岳の奇跡再び、、、八ヶ岳 オーロラ伝説」スペシャルプランをご利用ください。
ご予約また詳細のお問い合わせはお電話(0551-48-2131)にてお願いいたします。
スタッフ一同心より皆様のお越しをお待ち申し上げております。
お泊りなしのディナープランもございます。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
２０１２年１月吉日
ホテル ハット･ウォールデン スタッフ一同
http://www.hut-walden.com/