【新規オープン】「八ヶ岳チーズ研究所kaseLABOR（ケーゼラボア）」

萌木の村に新しいお店兼チーズ工房
【八ヶ岳チーズ研究所kaseLABOR（ケーゼラボア）】が
新規オープンしました！

@kase__labor

八ヶ岳の生乳を100%使用した手作りチーズのお店。

ゴーダチーズやソフトモッツァレラ、プレカマンといった、店主菊本さんこだわりの個性豊かなチーズが豊富に。

バスクチーズケーキや特製チーズクッキー、
ウィークエンドシトロン、手作りコンフィチュールといったスイーツも！

おみやげとしてももちろん購入できますが、
イートインスペースでチーズとローストビーフなどのおつまみセットとおすすめのワイン、ドリンクなどとのペアリングも楽しめます。

このほか、チーズをより美味しく堪能するための、奥野田ワイナリーをはじめとした山梨ワインや、ACACAの八ヶ岳生はちみつ、バルサミコ酢やポーリッシュポタリー、キッチンリネンなども。

ぜひ今週末のシェフズバルin八ヶ岳と合わせて、新規オープンしたケーゼラボアさんにもお立ち寄りくださいね。

萌木の村に新しい仲間が増えて、わたしたちもとっても嬉しいです♩どうぞこれからよろしくお願いいたします！

「八ヶ岳チーズ研究所kaseLABOR（ケーゼラボア）」

場所｜萌木の村広場小道沿い｜白樺の木が目印です
営業時間｜ 10時～18時
定休日｜木曜定休日（11月～3月は臨時休業あり）
電話番号｜0551-33-9372
公式Instagram｜https://www.instagram.com/kase__labor/