萌木の村　村民かわら版

今年も冬の訪れを告げるイベント「八ヶ岳、お酒とジビエの冬祭り」が、快晴の下、広場で開催されました。


開場ほどなくして、広場は美味しい湯気と煙に包まれました。これぞジビエ祭り。



ハット・ウォールデンのブースでは、ベテランの二人が手際よくカツカレー用の鹿肉カツを大量に揚げていました。


特製ラーメンも大人気！


もちろんチャーシューは八ヶ岳産の鹿肉です！


県内の優良ワイナリーさんがもちよったおすすめワインも大好評。ジビエ料理とよく合うんですね。


ピエールはどのテーブルにいっても盛り上げてくれます。


自然木工房ONOさんのブースでトナカイ作り。


地元のブランド大根・浅尾大根が破格値！


いろいろ楽しいこと満載でしたが、最後は鹿ちゃんの解体ショーにぜーんぶもってかれてしまう、そんな清里のジビエ祭りなのでした。