ナチュラルガーデン
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お知らせ
萌木の村全体に広がる「ナチュラルガーデンズMOEGIが、最もみずみずしく輝く季節。
ROCKでは、ガーデンにお越しの皆様にもお楽しみいただける爽やかな特別メニューをご用意いたしました！
提供期間｜2026年5月23日(土)〜6月21日(日)
FOOD
青トマトのピクルス
太陽をたっぷり浴びて育った北杜市産トマトを、ちょっとスパイシーなおつまみに。
八ヶ岳湧水サーモンのマリネ
甘み豊かな旬のグリンピースに、爽やかなコンソメのジュレを。地元産湧水鱒と一緒に、スプーンで重ねてどうぞ！
小麦・卵
たけのことアンチョビのパスタ
山梨県産たけのこに、アンチョビのバターの旨みがよく絡む、オイルベースのシンプルパスタ。
乳・小麦・卵
豚肩ロースの自家製ハム
数種のスパイスでマリネし、低温でじっくり火入れ。仕上げに香ばしくグリルし、ハーブ香るジャガイモのガレットを添えました。
小麦・乳
DESSERT
金柑クレームダンジュ
ふわとろレアチーズに、リッチな金柑コンポートがベストマッチ。口当たりと程よい酸味をご堪能ください。
小麦・乳・卵
DRINK
グリーンフィズ
エルダーフラワーの甘みにピリッと青唐辛子。バジルが爽やかに香る、大人のソーダです。
アールグレイ・サニー
オレンジの甘みとグレープフルーツのほろ苦さに、アールグレイが香るシトラスティー。
ピーチジンジャー
ピーチにジンジャーのキレを効かせた一杯。ローズマリーがふわりと香ります。
ミルキーラッシー オレンジ
ミルキーラッシーに初夏のフレーバーが登場！濃厚オレンジをラッシーのコクで包みました。
乳
萌木の村ナチュラルガーデンマンス2026開催中
特別メニューと同時開催のガーデンマンスは、
ガーデン好きな方にもあまり植物に詳しくない方にもお楽しみいただけるコンテンツが盛りだくさん！
ぜひ一度ページを覗いてみてください。