Kiyosato Field Ballet 25th Anniversary

清里フィールドバレエ25周年記念ウイスキー

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2014第25回 清里フィールドバレエThe Field Ballet「白鳥の湖」全幕
2014 第25回清里フィールドバレエThe Field Ballet「白鳥の湖」全幕
清里フィールドバレエ25周年記念ウイスキー

 
 

Kiyosato Field Ballet
25th Anniversary

製造者|サントリースピリッツ株式会社
ブレンダー|輿水精一
発売|2014年
数量|300本 
容量|700ml
アルコール度数|48% 
原材料|モルト

NOTE

サントリー名誉チーフブレンダー輿水精一氏が特別に手掛けた、ブレンダー人生渾身の作品。月明かりの下で繰り広げられる清里フィールドバレエの華麗な舞台を表現するために、清里と同じ山梨県北杜市に位置する白州蒸溜所のモルトウイスキー原酒を厳選しています。主体は清里フィールドバレエ25周年を意識した、25年熟成の白州モルト原酒。そこへ山崎1960年ミズナラ樽という超長期熟成樽をはじめとする多様な個性のモルト原酒を絶妙にブレンドすることで、バレエの優美さのみならず奥深さや力強さまでを表現しています。
透明感のある華やかな香りはミルクチョコレートやドライフルーツを思わせます。長期熟成特有のなめらかでふくよかな味わいには、完熟の果実感、軽い酸味も。心地よいほろ苦さのあるクリーンな余韻が長く続きます。